Da muratore a miglior panettiere d’Italia: la storia di Michele Vetrano
Carmela Loragno
16/10/2024
Retroscena di un piatto gourmet. Perché un piatto di alta cucina è così costoso
Redazione
14/10/2024
Quattro vini per brindare a Ferragosto
Gianna Bozzali
09/08/2024
Terza edizione di Calici sotto le stelle a Punta Secca
Gianna Bozzali
29/07/2024
protagonisti
Intervista a Franco Pepe: l’innovatore artigiano di una pizza divenuta mondiale
Federica Fois
16/02/2024
Amaro Canaja, l’amaro di Senigallia
mkt@prysmacommunication.it
28/07/2023
Opificio Fred. Distillati e liquori tra i profumi delle erbe friulane
Redazione
27/07/2023
rubriche
Miky Degni: l’arte di dipingere con il vino
Federica Fois
13/07/2020
Ultimo Tocco Il delivery è di design!
Nicola Carbonara
15/06/2020
FOOD PORNOGRAPHY. Giorgio Gramegna e il suo “problema” con il cibo!
Francesca Orlando
04/01/2020
Mondovino: il film di Jonathan Nossiter
Valentina Pellegrino
13/02/2021
Finchè c’è Prosecco c’è speranza. Una storia tutta italiana
Federica Fois
09/10/2020
Il cuoco contadino: i segreti della cucina di Paolo Masieri
Federica Fois
24/07/2020
approfondimenti
Pastel de Nata. Il dolce portoghese che incanta il mondo
Carmela Loragno
22/02/2024
Il cibo nelle favole. Viaggio gastronomico tra metafore e delizie
Carmela Loragno
20/02/2024
La mano di Buddha. Il segreto dell’agrume portafortuna
Redazione
18/02/2024
su di noi
Un magazine che sia lo sguardo sul mondo del food, che faccia da ponte tra la parte tradizionale della ristorazione e quella più innovativa e social, mettendo a confronto progetti, start up e tendenze, per dare completezza al racconto di un settore che quotidianamente si evolve e si arricchisce.