Editoriali

Home Editoriali

HOT NEWS

La cucina dinamica. L’incontro con Fabio Castiglioni

Se la cucina è evoluzione, cambiamento, lui è uno di quegli chef che incarnano pienamente questo spirito “irrequieto”, laddove per irrequietezza si intende la...

Le birre rock arrivano in Italia

Gamma Ray e Neck Oil arrivano in Italia. Direttamente da Beavertown, il birrificio londinese guidato da Logan Plant, figlio del leggendario frontman dei Led...

Björn Frantzén apre a Singapore nell’ex ristorante di André Chiang

Il 21 novembre a Singapore è stato inaugurato il ristorante dello chef tristellato svedese Björn Frantzén. Zén, questo il nome del locale, ha aperto...

Il Sake italiano? Oggi esiste ed è “Nero”

Presentato nelle scorse settimane durante la Torino Cocktail Week, arriva in questi giorni anche sugli scaffali delle più importanti enoteche d'Italia con le prime...