Gli gnocchi con la “fioreta”: dal Veneto, un primo delicato e gustoso
Per questo primo viaggio tra i sapori e le tradizioni italiane siamo in Veneto, per assaggiare i tipici gnocchi con
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Il simbolo della pace e della rinascita, la ricerca delle materie prime più genuine, una lavorazione artigianale sapiente e attenta
a cura di Nicola Carbonara Il riccio, certamente tra i più gustosi frutti di mare, si presenta in diverse varietà:
Ci tuffiamo nel cuore dell’Emilia, tra i portici della bellissima Bologna, per esplorare la sempre ricca proposta enogastronomica di questa
Si scrive poké, si pronuncia poh-kay, e noi Italiani lo abbiamo personalizzato pokéi. É un piatto tipico della cucina hawaiana
Centodue anni e non sentirli. Quando si parla di Negroni, si fa riferimento al cocktail più famoso al mondo, ancora
Cresciuto in cucina tra piatti e pentole, Agostino Bartoli è uno degli chef emergenti della ristorazione pugliese, nonché una delle
La prima birra glitterata è made in Italy e si annuncia come la bevanda più trendy del 2021. Il suo
Conosciuta come “La regina delle Ebridi”, Islay è la più meridionale delle Ebridi interne, a ridosso della costa occidentale della
a cura di Marco Furmenti Bella vero? La festa di San Patrizio, la Guinness, i quadrifogli, le leggende ricche di
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