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Storia del Pancarré, il pane dei boia.
La nascita di un determinato prodotto alimentare è spesso ricollegata a miti e leggende. Nel caso del pancarré, l’ormai celeberrimo pane a fette, la...
Vini cotti e speziati nell’antica Roma
a cura di Francesco Blandamura
“Et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni”. Così si esprimeva...
#STAPPATINCASA, l’iniziativa per non fermare il racconto del vino
Da qualche giorno è partita l’iniziativa social #stappaincasa. A lanciarla è stato l’imprenditore vinicolo piemontese Luca Balbiano che, ogni sera alle 19, dà appuntamento...
Bari: Levante PROF torna in presenza con la settima edizione
In programma dal 26 al 29 settembre 2021 in Fiera del Levante, la manifestazione dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta...
