Gianna Bozzali
HOT NEWS
Lo street food arriva in carcere: detenuti a scuola di cucina...
Imparare a cucinare per il reinserimento sociale. È questa la nuova scommessa di MasterChef Italia che, in collaborazione con la Cooperativa Sociale Liberamensa, ha...
MEDinWINE 2020. Conclusa con successo, nonostante la pioggia, la seconda edizione
“La Vittoria Mercati non può che essere soddisfatta per il lavoro fatto e per il risultato raggiunto. Ancora una volta abbiamo provato a dare...
La cucina circolare: la nobilitazione del buon senso
a cura di Mafalda D’Onofrio
Il concetto era chiaro anche alle nostre nonne: il cibo non si spreca. Un tempo era una questione economica che...
Diego Galdino: caffè e scrittura
Il primo caffè del mattino e l'ultimo caffè della sera del barista-scrittore romano.
Se a Trieste il caffè espresso è il Nero, o "Nero in...
