La farina, elemento cardine per dare vita all’alimento principale della cucina italiana: il pane. E se l’estrazione della stessa avviene da alberi distrutti dalla...
“Per la poesia la giovinezza non basta: la fanciullezza ci vuole!” scriveva Giovanni Pascoli. E dobbiamo “scomodare” proprio il poeta per comprendere il mondo...
a cura di Federica Fois
È la nuova frontiera del turismo consapevole, quella che oltre agli occhi e allo spirito, vuole appagare anche il palato.
Oggi...