Ricette d'Autore

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L’Estate da bere di Comte de Montaigne: 5 i Cocktail del buon umore del...

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Le fragranze floreali e speziate dell’Estate inebriano i Cocktail del Buon Umore di Comte de Montaigne, azienda produttrice dell’Aube, che interpreta in cinque drink...
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ll Bartender Alessandro De Luca firma i Cocktail Champagne realizzati con Comte de Montaigne

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La Pasqua è simbolo di rinascita e di speranza e, mai come quest'anno, è assolutamente vietato sbagliare la scelta delle bollicine. Le dritte per...
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La ‘Brioscia’ con il tuppo. Ricetta e curiosità di una felice invenzione siciliana

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a cura di Gianna Bozzali In Sicilia, in estate, non c’è nulla di meglio che aprire la propria giornata tuffando una fragrante e profumata brioche...
ricetta yoshoku sfogliatine al nori, sesamo e parmigiano food lifestyle

Ricetta yoshoku: sfogliatine al nori, sesamo e parmigiano.

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Vi proponiamo, oggi, la ricetta di un appetizer yoshoku molto gustoso, presa dal volume Yoshoku - Cucina giapponese stile occidentale di Jane Lawson, di...
pere grigliate al vino ricette vegane food lifestyle

Ricette d’Autore: Pere grigliate con ristretto di vino rosso.

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Dagli autori del libro "Vegano gourmand", di Martino Beria e Antonia Mattiello, che contiene le 100 ricette originali, i consigli nutrizionali e le proposte...
ricetta fichi freschi food lifestyle

Alain Ducasse: Fichi freschi

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Direttamente dal Grande Libro di Cucina di Alain Ducasse, curato da Frederic Robert, vi proponiamo la ricetta di un dessert colorato e golosissimo: Fichi freschi...