Arriva AdvisorEat, l’unica App che ti premia… mentre mangi!

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Trasforma i tuoi pasti al ristorante in un’esperienza unica: ti godi i tuoi piatti preferiti, fotografi lo scontrino e accumuli punti. Dalla miglior cotoletta alla milanese, al ristorante con vista sulla Basilica Palladiana dove puoi gustare i piatti tipici vicentini. E ancora, dai ristoranti stellati fino allo street food gourmet. Con la nuova App AdvisorEat puoi accedere all’esclusiva selezione di...

Pasta, pizza e dolci: ecco i cibi italiani più ricercati su Google in Europa

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Un'analisi delle tendenze di quattro nazioni - Germania, Regno Unito, Francia e Spagna - relativamente alle ricerche di cibo italiano su Google. Una vera e propria mappa, si potrebbe azzardare, elaborata da "Italiani Coop", che spiega quali sono i cibi tipicamente italiani più ricercati online. Lo studio è relativo a un arco temporale di cinque anni, periodo in cui...

Da Nestlé il KitKat al tè Matcha: una rivoluzione tutta orientale

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Quello che fu inventato nel 1935 quale snack per operai e pendolari, è diventato nel tempo un vero e proprio successo planetario. Parliamo del KitKat, una confezione di quattro stecche di cioccolato al latte con all'interno un croccante wafer, nata a York, nel Regno Unito, grazie all'idea dell'azienda di dolciumi Rowntree's, e poi acquistata successivamente dalla Nestlé. Dopo quasi 85...

La cucina dei Paesi nordici premiata da Michelin

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Un anno magico per la cucina internazionale e in particolar modo per l'alta ristorazione dei Paesi Nordici. Sono ben 64 i ristoranti ad aver ricevuto in questa parte d'Europa le fatidiche e tanto amate stelle, 30 i nuovi ristoranti stellati. La guida rossa ridisegna la geografia gastronomica nordica: tra le mete gastronomiche spicca Trondheim in Norvegia, Aalborg e R›nde in...

Quality Award 2019, il 6 marzo la premiazione a Milano

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Quality Award giunge alla quarta edizione, un’edizione di successo perché vedrà tante conferme di prodotti già premiati nell’anno 2018; inoltre, grandi marchi evergreen e novità di mercato, e tanti prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo. L’evento di ufficializzazione dei nuovi prodotti premiati dai consumatori Quality Award 2019 si terrà il prossimo 6 marzo con una serata di...

A Milano la prima pasticceria crudista

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Arriva a Milano la prima pasticceria crudista. Tra le nuove tendenze gastronomiche, il crudismo aveva già preso piede da un po', ma nessuno ne aveva ancora sentito parlare in pasticceria. Il progetto si chiama Grezzo Raw Chocolate e si occupa di pasticceria e gelateria crudista in città. Apre in una delle zone più dinamiche della città: zona Isola-Garibaldi, in via...

Firenze, buona come il pane! Al via il Pitti Taste 2019!

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Firenze: Pitti Taste 2019. L'appuntamento con la gastronomia e con i sapori italiani si rinnova e, per la XIV edizione della kermesse, il tema dominante è il pane. Dal 9 all'11 marzo, la manifestazione fiorentina accoglierà i numerosi visitatori per mostrare le eccellenze e le nuove tendenze culinarie. La location è la stazione Leopolda, celebrando in una delle città più...

I cibi afrodisiaci di San Valentino, gli alimenti per una cena perfetta

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Non solo fiori. Non solo cioccolatini. San Valentino è l'occasione per trascorrere una giornata speciale col proprio partner e, come tradizione vuole, una cena al lume di candela è il modo ideale per ritrovarsi col proprio lui o la propria lei. Che sia a casa o in un ristorante, l'importante è scegliere i cibi giusti da abbinare all'unico vero...

Al “This Is Not a Sushi Bar” di Milano paghi con i follower Instagram

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Curiosa iniziativa quella messa in atto dal ristorante This Is Not a Sushi Bar di via Lazzaro Papi a Milano: il pasto viene pagato con il numero di follower Instagram. Ovviamente, questo metodo di pagamento è consentito solo a chi ha più di 1000 follower: basta fare una foto del locale, o di se all'interno con hashtag e menzione...

A Folgaria il primo Campionato Nazionale dello Strudel: appuntamento dal 23 al 26 aprile

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Tutto pronto per la prima edizione in Italia del Campionato Nazionale dello Strudel. La competizione culinaria si terrà a Folgaria, in provincia di Trento, dal 23 al 26 aprile. Organizzato da John Caffè in partnership con Biasetto, e con lo sponsor di Ferrari Spumanti, Illy, Melinda, Alpe Cimbra, Forst, l’evento è rivolto a cittadini italiani o residenti in Italia...