Un’alchimia unica fra vino e persone
Intervista a Luca Sarais proprietario della storica enoteca Cantine Isola. A cura di Chiara Mariani “Ho appena fatto aprire la
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Quelle dal 15 al 18 maggio, in Italia, saranno giornate all’insegna dell’alta pasticceria. Dopo 14 anni, ritornano nel nostro paese,
Da Palazzolo Acreide a Siracusa per una cena che è incontro di due realtà che hanno saputo dialogare nel corso
A cura di Valentina Rocca Febbraio 2011. Sulla copertina di Wired, l’immagine di Carlo Cracco circondato dalle cavallette presenta l’inchiesta
370 anni di storia dediti alla viticoltura, trascorsi nella ricerca e nella valorizzazione dei migliori territori dell’Alsazia. In tutto 13
Festeggiare a tavola San Valentino con un’idea originale? Ci ha pensato un’azienda di Castelminio di Resana (TV), la Dalla Costa
Sviluppare tutto il potenziale di un olio extravergine d’oliva, sia dal punto di vista organolettico che aromatico, oggi è possibile.
Felix Lo Basso è un uomo schietto e sincero. Un cuoco che non ha nulla da dimostrare, né in termini
Sedendosi nell’intimo salotto milanese in cui Carlotta Perilli accoglie gli ospiti e degustando i piatti di Eugenio Boer, la magia
Qualità e creatività. Sono i due tratti che delineano lo stile inconfondibile della cucina di Ciccio Sultano, uno spirito vulcanico
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