È stato il primo a conquistare Tre Stelle Michelin, il primo a restituirle. Un maestro insuperabile per tanti cuochi, divenuti famosi forse anche grazie...
Due fratelli legati da un destino fatto di tanto lavoro e
impegno ma anche di molte soddisfazioni e riconoscimenti
importanti. Progetti che spaziano dalla ristorazione all’hôtellerie,...