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Nel borgo di Montemerano, nel cuore della Maremma Grossetana, una ragazza appassionata di cucina convola a nozze in giovane età mentre termina gli studi...

Zero Waste: la sfida contro lo spreco parte dalla cucina

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L’obiettivo dell’Europa per i prossimi anni è quello di arrivare a una riduzione del 50% dello spreco alimentare. Un traguardo per ora solo “aspirational” e...

Foodography: lo scatto di Francesco Bellesia.

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Scatti di gusto. Il viaggio visivo tra la bellezza dei piatti. Autore dello scatto: Francesco Bellesia “Attese”.

“Primo”, miglior olio extravergine fruttato medio per Flos Olei 2022

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Un altro importante riconoscimento per l’azienda Cutrera di Chiaramonte Gulfi. L’olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei Primo è stato selezionato quest’anno per “Flos...