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Cambio di chef all’Assaje, il ristorante dell’Aldrovandi Villa Borghese di Roma, una stella Michelin dal 2016. Lorenzo Di Gravio è stato nominato nuovo Resident...
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Don Alfonso 1890 racconta una lunga storia di famiglia: oltre un secolo e quattro generazioni di vite votate all’ospitalità e alla ristorazione.
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A lui si attribuiscono centinaia di invenzioni. C’è chi racconta persino sia stato un cuoco e abbia inventato, a proposito di cucina e gastronomia,...
Torna “TORINO WINE WEEK” , il Festival del bere bene
Dopo la prima edizione con oltre 11 mila visitatori, 60 produttori e 40 locali coinvolti, a Torino torna la Wine Week, la settimana dedicata...
